গোশালা
গোশালা

গোশালা

8 Members

গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান গবাদিপশুর ক্যালসিয়াম যে ভাবে তৈরী করবেন?

ক্যালসিয়াম যে কোন প্রাণীর শরীরে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। গবাদি পশুর শরীরে দুধের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য উচ্চ পর্যায়ে প্রয়োজন হয় ক্যালসিয়ামের। গবাদি পশুর শরীরে দুধের বৃদ্ধির জন্য পশুপালকদের ক্যালসিয়াম বাজার থেকে কিনতে হয়, তবে তা খুবই ব্যয়বহুল। যা সকলের পক্ষে ক্রয় করা সম্ভব হয় না।

কিন্তু ঘরে বসে খুব সহজেই তৈরি করা যায় ক্যালসিয়াম এবং স্বল্প মূল্যে আপনি পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম প্রস্তুত করতে পারেন। কীভাবে?

আসুন জেনে নেওয়া যাক: ক্যালসিয়াম তৈরির জন্য, প্রথমে প্রয়োজন ৫ কেজি চুন, যার মূল্য বাজারে ৪০-৫০ টাকার কাছাকাছি। এটি সাধারণত ঘর রঙের জন্য ব্যবহৃত হয়। এরপর এই চুনটি একটি বড় প্লাস্টিকের ড্রামে রাখুন এবং এতে ৭ লিটার জল যোগ করুন।


জল দেওয়ার পরে ৩ ঘন্টা সময় দিন মিশ্রণের জন্যে। ৩ ঘন্টার মধ্যে, এটি জলের সাথে ভালভাবে দ্রবীভূত হয়ে যাবে এবং জল আলাদা করে বোঝা যাবে না। এবার এই মিশ্রণে পুনরায় ২০ লিটার জল যুক্ত করুন। এখন এই মিশ্রণটি ২৪ ঘন্টা এভাবে রাখতে হবে। ২৪ ঘন্টা পরে ক্যালসিয়াম সম্পূর্ণ প্রস্তুত হয়ে যাবে, তবে এটি সরাসরি প্রাণীকে খাওয়ার জন্য দেওয়া যাবে না।

এবার একটি গ্লাস অথবা পাত্র নিন এবং উপর থেকে পরিষ্কার জল একটি ক্যান বা বালতিতে সংরক্ষণ করুন। মনে রাখবেন, যে গ্লাস থেকে জল অপসারণ করার সময় দ্রবণটি/মিশ্রণটি যেন কম্পিত না হয়। কেবলমাত্র উপরিভাগ থেকে পরিষ্কার জল সংগ্রহ করতে হবে। এইভাবে মিশ্রণটি থেকে ১৫ লিটার পরিষ্কার জল সংগ্রহ করতে হবে এবং বাকি দ্রবণটি অন্য কোনও উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।

তবে এই মিশ্রণটি সরাসরি পশুকে পান করাবেন না। পশুকে জল খাওয়ানোর সময়, এই দ্রবণটির ১০০ গ্রাম তার জলে মিশিয়ে তা পান করাবেন। তবে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় আপনাকে অবশ্যই সতর্ক হতে হবে যে, আপনি বাজার থেকে যে চুন ক্রয় করবেন, তা সম্পূর্ণ বিশুদ্ধ হতে হবে।



তথ্যসূত্র: কৃষি জাগরণ ডটকম

image

পার্টঃ-০১
#গরুর_জাত পরিচিতি
এখানে,
প্রথমে গরুর জাত , উপজাত , দেশ , দুধের জন্য , গোস্তের জন্য
এসব বিভাগে ভাগ করা আছে । আমরা এই ধারাবাহিক পর্বের মাধ্যমে প্রায় ১০০০ (এক হাজার) জাতের গরুর সাথে পরিচিত হতে পারবো৷
Breed Subspecies Country/region of origin Meat Dairy
Aberdeen Angus Taurus Scotland Meat
Abergele Ethiopia Meat Dairy
Abigar Taurus Ethiopia — Dairy — —
Abondance Vache d'Abondance.jpg Taurus France Meat Dairy — —
Abyssinian Shorthorned Zebu Indicus Ethiopia — —
Aceh — — Indonesia Meat — — —
Achham Indicus Nepal — Dairy — —
Adamawa Taurus Nigeria Meat Dairy
Adaptaur Adaptaur.jpg Taurus/Indicus hybrid Australia Meat
Afar — Ethiopia Meat Dairy — —
Africangus Taurus/Indicus hybrid United States Meat — — —
Afrikaner Kuh in transkei.jpg Indicus South Africa Meat — — —
Agerolese Taurus Italy — Dairy — —
Alambadi Indicus India — — — —
Alatau Taurus Kazakhstan Meat Dairy — —
Albanian Taurus Albania — Dairy
Albera Albera cattle grazing Taurus Spain Meat — —
Alderney The domestic animals - Taurus Channel Islands — Dairy — —
Alentejana Algarve - Taurus Portugal Meat —
Aleutian wild cattle — United States — — — Feral
Aliad Dinka — South Sudan — — — —
Alistana-Sanabresa — Spain — — — —
Allmogekor Taurus Sweden Meat —
Alur — Democratic Republic of the Congo — — — —
American Taurus/Indicus hybrid United States Meat — — —
American Angus — United States — — — —
American Beef Friesian — United States — — — —
American Brown Swiss Taurus United States — Dairy — —
American Milking Devon Pair of Milking Devons.jpg Taurus United States Meat Dairy
American White Park Taurus United States Meat Dairy — —
Amerifax Taurus United States Meat Dairy — —
Amrit Mahal Amruthamahal Indicus India — — —
Anatolian Black Turkish Natıve Black Cattle - Taurus Turkey Meat Dairy
Andalusian Black Taurus Spain Meat — —
Andalusian Blond — Spain — — — —
Andalusian Grey — Spain — — — —
Angeln Taurus Germany — Dairy — —
Angoni — Malawi — — — —
Ankina — United States — — — —
Ankole Ankole Cattle.jpg — East Africa meat dairy — —
Ankole-Watusi Watusi Thoiry 1982.jpg Indicus United States Show
Aracena — Spain — — — —
Arado Arado cattle.jpg — Ethiopia Meat Dairy
Argentine Criollo Argentine Criollo Bull Taurus Argentina Meat Dairy — —
Argentine Friesian — Argentina — Dairy — —
Armorican Taurus France Meat Dairy — —
Arouquesa Taurus Portugal Meat Dairy — —
Arsi
Asturian Mountain Taurus Spain Meat Dairy — —
Asturian Valley Taurus Spain Meat Dairy — —
Aubrac Vache Aubrac.jpg Taurus France Meat Dairy — —
Aulie-Ata Taurus Kazakhstan — Dairy — —
Aure et Saint-Girons Taurus France Meat Dairy
Australian Braford aurus/Indicus hybrid Australia Meat — — —
Australian Brangus Taurus/Indicus hybrid Australia Meat — — —
Australian Charbray Taurus/Indicus hybrid Australia Meat — — —
Australian Friesian Sahiwal Taurus/Indicus hybrid Australia — Dairy — —
Australian Lowline Taurus Australia Meat — — —
Australian Milking Zebu Taurus/Indicus hybrid Australia — Dairy — —
Australian Shorthorn — Australia Meat — — —
Austrian Simmental — Austria — — — —
Austrian Yellow — Austria — — — —
Avétonou — Togo — — — —
Avileña-Negra Ibérica — Spain — — — —
Aweil Dinka — South Sudan — — — —
Ayrshire Taurus Scotland — Dairy — —
Azaouak — Mali — — — —
Azebuado — Brazil — — — —
Azerbaijan Zebu — Azerbaijan — — — —
Azores — Portugal
সূত্রঃ উইকিপিডিয়া

image
image
image
image
+16