Manda tereyağı, manda sütünden elde edilen, yoğun yağ oranına sahip, güçlü aromalı bir tereyağı çeşididir. Sarı renkte ve yoğun kıvamlı olmasıyla kolayca ayırt edilir. Tatlılarda, özellikle baklava ve helva gibi geleneksel lezzetlerde sıkça tercih edilir. Doğal yollarla üretildiğinde oldukça besleyicidir. Hem enerji verir hem de doğal bir aroma sağlar.