মেক্সিকোর ওয়াক্সাকার কিছু অঞ্চলে মধু পিঁপড়ার একটি প্রজাতি আছে, যা স্থানীয়ভাবে চিন্ডুডিস নামে পরিচিত। এই পিঁপড়াগুলো মাইর্মেকোসিস্টাস গণের অন্তর্গত এবং সাধারণত এদেরকে রিপ্লেট বলা হয়।

মৌমাছির মতো চিরুনিতে মধু সংরক্ষণ করার পরিবর্তে, এই পিঁপড়াগুলো তাদের পেটে ফুলের মধু এবং চিনিযুক্ত উদ্ভিদ তরল সংরক্ষণ করে। উপনিবেশের কিছু কর্মী পিঁপড়া জীবন্ত সঞ্চয় ইউনিট হিসেবে কাজ করে - তাদের পেট ফুলে ওঠে তরল পদার্থে ভরা স্বচ্ছ, সোনালী গোলকে পরিণত হয়। এই আচরণ শুষ্ক পরিবেশে বেঁচে থাকার জন্য একটি প্রাকৃতিক অভিযোজন, যেখানে দীর্ঘ সময় ধরে খাদ্যের অভাব থাকে।

ওয়াক্সাকান গ্রামগুলিতে, বিশেষ করে মিক্সটেকা অঞ্চলে, লোকেরা সম্প্রদায়ের উপর নির্ভর করে এই পিঁপড়াগুলোকে আলাদাভাবে চিনতে এবং নামকরণ করে: চিন্ডুডিস, টিওকোন্ডুডি, বোটিজাস, টিওকো এনটুডি (মিক্সটেক: "মধু পিঁপড়া", ভিনিটোস, বিঙ্গুইনাস, অন্যান্য।

শুষ্ক মৌসুমে, স্থানীয়রা কখনও কখনও পিঁপড়াদের বাসা বাঁধার মাটিতে সাবধানে খনন করে এগুলি সংগ্রহ করে। তাদের পেটের তরল মিষ্টি এবং এলাকায় উপলব্ধ উদ্ভিদের উপর নির্ভর করে স্বাদে ভিন্নতা থাকে। ঐতিহ্যগতভাবে, পিঁপড়া থেকে মধু চুষে নেওয়া যেতে পারে বা সাবধানে বের করা যেতে পারে, এবং কিছু অনুশীলনে, পিঁপড়াটিকে জীবিত ছেড়ে দেওয়া হয়, যা সময়ের সাথে সাথে এটি আবার পূরণ করতে দেয়।

image