গরমে খাদ্য তালিকায় অনেকেই করলা রাখেন। করলা ডায়াবেটিস সমস্যার জন্য খুবই উপকারী। করলা তে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা সাহায্য করে ইনসুলিনের পরিমাণ বাড়াতে। এছাড়া করলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং বিভিন্ন প্রকার