ঈদের আগে এ সময় মাংস কাটার নানাধরনের ধারালো যন্ত্রপাতির কদর বেড়ে যায়। নতুন কেনার পাশাপাশি পুরোনোগুলোও ধার দিয়ে ঠিকঠাক করে নেওয়া প্রয়োজন।

সিলেট ও আসাম অঞ্চলে বড় গোলাপ নামে পরিচিত এই ফুল ব্রিটেনের রাজপ্রাসাদ উইন্ডসর ক্যাসেলেও সুবাস ছড়াচ্ছে। গ্রিক ভাষায় ‘রডোন’ অর্থ গোলাপ এবং ‘ডেনড্রন’ মানে গাছ। আদিকাল থেকে হিমালয় পর্বতের দেশে বিয়েশাদি ও সামাজিক আচার–অনুষ্ঠানে এই ফুল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত

বিশ্বের এমন সংকটময় মুহূর্তে বিভিন্ন ধর্মীয় অনুষ্ঠানের মাধ্যমে আমরা বিশেষ অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারছি, যা আমাদের সামনের দিনগুলোর জন্য দুর্যোগ পূর্বপরিকল্পনা করতে সাহায্য করবে বলে আমি মনে করি।

করোনা সংক্রমণ ও মৃত্যু দুটোই আশঙ্কাজনক। এর মধ্য প্রতিদিন বাড়ছে ডেঙ্গু রোগী। এ সময় অনেকের জ্বর, কাশি, গলাব্যথা ও শরীরব্যথার মতো উপসর্গ দেখা দিচ্ছে। এসব উপসর্গে গুরুত্ব দিতে হবে।

ভাষা আন্দোলন থেকে শুরু করে এ দেশের বিশ্ববিদ্যালয়গুলো জাতীয় মুক্তিসংগ্রামের অগ্রণী ভূমিকা পালন করার মাধ্যমে দেশের স্বাধীনতার দিকে পরিচালিত করেছিল। শুধু অর্থনীতির বিভিন্ন খাতে মানসম্পন্ন মানবসম্পদ তৈরি করে নয়, বিশ্ববিদ্যালয়গুলো আলোকিত নাগরিকও তৈরি

একদিক থেকে ভালো হয়েছে। ভবনের দেয়াল আর নোংরা হয় না। মানুষ এখন ভার্চ্যুয়াল জগতে, তাই ঈদের শুভেচ্ছা জানানো মানুষও সেখানেই উপস্থিত হয়েছেন। এতে খরচ, পরিশ্রম—সবই কমে গেছে।

ঈদের দিন ঝালঝোল খাওয়া হবে বেশি। তবে শেষ পাতে মিষ্টি না পেলে ভোজ অনেকটাই অপূর্ণ থেকে যাবে। তাই এখানে থাকছে কিছু মিষ্টান্নর রেসিপি। রেসিপি দিয়েছেন ওয়েস্টিন ঢাকার সু শেফ মোহাম্মদ আসাদুজ্জান নূর

নতুনদের সঙ্গে কাজ করতে ভালো লাগে। অনেক দিন ধরে নতুনদের সঙ্গেই কাজ করছি। জ্যেষ্ঠ শিল্পীদের সঙ্গে কাজের অভিজ্ঞতা এক রকম, নতুনদের সঙ্গে আরেক রকম। ওদের দায়বোধও ভালো। যেমনটা শুনে থাকি, কিন্তু কাউকে আমি দেরিতে সেটে আসতে দেখিনি। সবাই মনোযোগ দিয়েই কাজ করে।

ঈদের সময় হাত সাজুক মেহেদিতে