জলপাই, বোটানিক্যাল নাম Olea europaea, যার অর্থ ল্যাটিন ভাষায় 'ইউরোপীয় জলপাই', Oleaceae পরিবারের ছোট গাছ বা ঝোপের একটি প্রজাতি, যা ঐতিহ্যগতভাবে ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকায় পাওয়া যায়। যখন ঝোপ আকারে, এটি Olea europaea 'Montra', বামন জলপাই বা সামান্য জলপাই নামে পরিচিত। প্রজাতিটি ভূমধ্যসাগরের সমস্ত দেশে, সেইসাথে অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড, উত্তর ও দক্ষিণ আমেরিকা এবং দক্ষিণ আফ্রিকাতে চাষ করা হয়।[2][3] এটি তার জেনাস, ওলিয়ার জন্য টাইপ প্রজাতি। গাছ এবং এর ফল তাদের নাম দেয় Oleaceae উদ্ভিদ পরিবারকে, যার মধ্যে রয়েছে লিলাক, জেসমিন, ফরসিথিয়া এবং সত্যিকারের ছাই গাছের মতো প্রজাতি।
Aimer
Commentaire
Partagez
